Les spécialités culinaires du Bugey

Le Bugey regorge de spécialités culinaires, issues des différentes régions de l’Ain, dont la Dombes, ou encore la Bresse. Pour y goûter, vous pouvez vous rendre dans certains restaurants, tels que Le Panoramique, situé sur Cerdon.

Parmi les spécialités culinaires du Bugey, on peut entre autres citer les salades à base de Comté et dombiste, les grenouilles, la potence, la crêpe vonnassienne, la galette bressane, ou encore la tarte à la gomme. Auprès des restaurants de la région tels que Le Panoramique, lesdites spécialités peuvent être appréciées avec les vins qui y sont originaires, dont le Seyssel, ou encore le Manicle.

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